Sous Chef - Urgent

Bidang Yoga Medical Center · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Bidang Yoga Medical Center sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan pengunjung. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada layanan kesehatan, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur, termasuk persiapan, pemasakan, dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar kesehatan dan regulasi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan sehat dan bergizi untuk pasien dan pengunjung.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap aturan dan regulasi kesehatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional dapur.,Menghadiri rapat dan konferensi untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan di bidang kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef atau koki profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan sehat.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan staf medis dan non-medis.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memasak makanan sehat dan bergizi.Kemampuan untuk mengikuti regulasi dan standar kesehatan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan staf dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional dapur.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam bidang kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait