Restaurant Manager

PT Galih Mega sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik, meningkatkan kualitas layanan, dan memastikan kepuasan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan restoran kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang menarik dan fasilitas lengkap akan disediakan untuk calon yang terpilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan kepuasan mereka.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan efisien.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri restoran.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Pemahaman tentang sistem manajemen dan operasional restoran.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan staf.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait