Head Chef

Permata Surya Corporindo · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 4.500.000 per month

Permata Surya Corporindo sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas masakan kami. Jika Anda memiliki kemampuan memimpin tim dan kreativitas untuk menciptakan menu yang menarik, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Memantau persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok.
  • Memastikan lingkungan kerja yang higienis dan aman.
  • Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri.
  • Melaporkan secara langsung kepada pemilik dan mengkoordinasikan dengan manajemen restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin dengan baik.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi produk.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan teknis dan manajerial yang kuat. Anda harus memiliki kemampuan untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarikserta mengelola tim koki dengan efektif. Anda juga harus memiliki pengetahuan mendalam tentang keamanan makanan dan praktik terbaik dalam industri. Selain ituAnda harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait