Senior Head Chef

Local Bay Jaya · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 34.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Local Bay Jaya. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Binjai yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan.,Membuat keputusan tentang pilihan bahan dan teknik memasak.,Mengawasi anggaran dapur dan memastikan penggunaan sumber daya secara efisien.,Memberikan arahan dan bimbingan kepada tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Berpengalaman dalam berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan mampu mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan kemampuan inovasi dalam membuat menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Pengalaman dalam berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait