Deputy Chef
Net Spot Pratama ยท ๐ Cimahi ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 โ Rp 10.000.000 per month
Anda adalah seorang koki yang berdedikasi dan berpengalaman yang ingin bergabung dengan tim kami di Net Spot Pratama di Cimahi. Kami mencari seorang Deputy Chef yang akan membantu kepala koki dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
Di Net Spot Pratama, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berfokus pada kualitas. Kami percaya bahwa setiap anggota tim adalah aset berharga dan kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang positif.
Jika Anda memiliki passion untuk memasak, memiliki kemampuan leadership, dan ingin bekerja di lingkungan yang ramah dan kolaboratif, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu kepala koki dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan serta peralatan yang diperlukan untuk memasak.Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan dan memastikan bahwa hidangan disajikan tepat waktu.Memantau kualitas dan keamanan makanan serta memastikan bahwa semua prosedur keamanan diikuti.Melatih dan mengarahkan koki baru dalam tugas dan prosedur dapur.Membantu dalam mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan untuk meningkatkan kualitas makanan.Memastikan bahwa dapur bersih dan teratur, serta mematuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Berkomunikasi dengan kepala koki dan staf dapur lainnya untuk memastikan bahwa semua tugas dapur selesai dengan baik.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau sebagai Deputy Chef di restoran atau dapur profesional.Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang keamanan dan kesehatan makanan.Memiliki kemampuan leadership dan manajemen tim yang baik.Memiliki pengetahuan yang kuat dalam berbagai teknik memasak dan jenis masakan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki sikap kerjasama yang baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggih dan modern.Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.๐ ๏ธ Keahlian
LeadershipManajemen TimTeknik MemasakKeamanan dan Kesehatan MakananKomunikasiKerja di Lingkungan Cepat dan Tekanan TinggiPenggunaan Peralatan Dapur ModernBahasa Indonesia dan Inggris
Lowongan Terkait